☆素菜馆简介☆

  南华禅寺素菜馆，坐落于曹溪门西侧，是南华禅寺直属单位，主营各类素食。素菜馆以潮汕州风味为主，吸收外地精华，以其发展创新，形成独特的素菜素烧（免葱、姜、蒜等五荤）风味而遐迩闻名。其制作讲究、选料精细、刀工别致、原汁原味、营养丰富。选用三菇六耳、干鲜果品、新鲜蔬菜、粮食制品及食菌类为主要原料，可烹调味道各异形态逼真的山珍海味等高级宴会餐和菜肴便餐。

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☆用餐环境☆

  馆内现在一二楼3间大厅及独立雅间包厢7间。设计布局优雅舒适、宁静。与一般的饭店菜馆的环境截然不同，馆内挂有许多十方丛林诸山长老、高僧大德以及书法家们的书画墨宝。不仅给来宾提供了享用正思正见，纯正的各式现代观念高素质营养素菜的用斋环境。更使宾客将烦恼当下释放，放松心情，感受禅悦，增福长慧。馆内现有厨师12人，服务员15人。素食馆主营各类素食。

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☆菜式展示☆

  在南华禅寺素菜馆，你可以一尝远近闻名的六祖茶、品味各式具有南华特色的素菜美食；这里每个菜名都代表着一个禅宗公案，在品味美食的同时，你可以领略禅宗故事。南华禅寺素菜馆厨师推介的菜色包括：曹溪法乳、黄龙三关、南顿北斩、柳岸春波、四料简、理事无碍、空知返归林、万法一如、六和共住、横超三界等。

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☆联系方式☆

电  话：0751-6501929
传  真：0751-6502389
手  机：13927841128  13927843298
联系人：林先生
地  址：韶关市南华寺大门口左手边